Nel 2025, la ristorazione continua a evolversi con l’adozione di tecnologie digitali sempre più integrate nel servizio quotidiano. L’esperienza del cliente e l’efficienza del personale passano attraverso strumenti smart, che migliorano la gestione, riducono gli sprechi e velocizzano ogni fase, dall’ordine al pagamento.
Tra le soluzioni più adottate, i menu digitali tramite QR code consentono di consultare piatti e offerte direttamente dal proprio smartphone, evitando l’uso della carta e semplificando l’aggiornamento di prezzi e disponibilità. Inoltre, i chioschi self-ordering permettono ai clienti di ordinare e pagare in autonomia, riducendo le attese e gli errori in sala.
L’uso dell’intelligenza artificiale nei gestionali permette di monitorare vendite, preferenze, rotazione del magazzino e performance del personale. Questi strumenti aiutano i ristoratori a prendere decisioni rapide e più consapevoli, aumentando la redditività del locale.
A supportare questa transizione tecnologica ci sono soluzioni complete e modulari come quelle offerte da ATE Systems, pensate per modernizzare ogni fase del servizio: dal front office alla gestione in cucina, fino ai pagamenti contactless e ai report in tempo reale.
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